Kapija škripi. Loza visi niska. Pas spava na suncu. Već ste kod kuće.
Ova kuća je bila porodična dugo prije nego što je postala bilo šta drugo. Zidovi su izglađeni rukama koje nisu bile gostinske. Loza nad terasom posađena je za hlad, ne za ambijent. Psi nisu unajmljeni — jednostavno su tu, kao i uvijek. Kapija još škripi isti zvuk koji su čuli i oni koji su ovdje živjeli davno prije pice.
Nema dekora jer nema potrebe za njim. Sto je sto. Stolica je stolica. Ono što je stvarno — ostaje stvarno.
Svako jutro, prije nego što se otvore vrata, tijesto se mijesi rukom — bez šećera, bez kvasca, samo brašno, voda i vrijeme koje se ne može ubrzati. Mladi kuvar iza ove kuhinje ne priča o tome. Jednostavno to radi, iznova, kako je i njegova porodica radila, jer tako je jedino znao da treba.
Nema žurbe. Nema prečica.Ručno rađeno tijesto, domaći kajmak, dimljeni pršut i kap meda sa planine. Pravi se samo dok traje testo tog dana — kad se potroši, gotovo je.
Ništa ovdje nije aranžirano za Instagram. Ovo je samo mjesto, onakvo kakvo je.
4.8★ na osnovu 539 recenzija — evo šta ljudi kažu.
Otišli smo tamo jednog mirnog utorka i atmosfera je bila toliko domaća. Njihovi psi rase Lagotto Romagnolo na terasi su bili prekrasni, a grožđe koje visi sa loze bilo je tako lijepo. Naručili smo margaritu i bila je izvanredna.
Iskreno, ova pica me je oduševila. Korica je bila savršena, sastojci su bili super svježi, i sve je funkcionisalo zajedno bez greške. Pojeo sam dosta pica na različitim mjestima, i ova je bila na samom vrhu.
Ako tražite definiciju savršene pice, ne tražite dalje. Ukusi ovdje su ništa manje nego izuzetni... svaki zalogaj je pravo otkriće. Topla, gostoljubiva atmosfera vas obgrli čim uđete.
Vrlo ukusna picerija sa vanjskim i unutrašnjim sjedenjem. Vanjsko sjedenje su jednostavni stolovi bez velikog uređenja, što je u redu jer je hrana ono što je bitno. Definitivno bih se vratio da sam ponovo u kraju.
Ova mala i gostoljubiva picerija osjeća se kao ulazak u staru porodičnu kuću, kao da je ovdje jednom živjela velika porodica i zidovi to još pamte. Topla, intimna atmosfera i iskreno prijateljsko osoblje.
Nema formulara. Samo pozovite, pišite ili navratite — kapija je uvijek otvorena.